Quería tener instalado SuperTuxKart 0.8 porque me recuerda mucho Super Mario Kart de Snes y quería pasarlo jugando un buen rato.

Entramos a la consola y escribimos:
sudo aptitude update
sudo aptitude install -t quantal-backports supertuxkart


Ahora para jugar, volvemos a escribir en la consola:
supertuxkart


Sitio Oficial: SuperTuxKart