En Geofabrik existen los OSM separados por continentes y países, que se actualizan por día. Lastimosamente de Paraguay no hay, pero encontré una solución a esto.

Existe un sitio donde podes seleccionar la zona que queres extraer datos y listo. Colocas tu mail, la latitud (max, min) y longitud (max, min). El mail que haz indicado te van a enviar el formato que haz elegido. En mi caso elegí OSM Shapefile (ESRI).

Los formatos pueden ser varios:

• Garmin Cycle
• Garmin Leisure
• Garmin OSM
• OSM Shapefile (ESRI)
• OSM XML 7z (xz)
• OSM XML bzip’d
• OSM XML gzip’d
• Osmand (OBF)
• Protocolbuffer Binary Format (PBF)

OBS:

• Un máximo por archivo de 512 MB.

El mail que me enviaron: