Estoy usando Ubuntu Fossa Focal 20.04 LTS como sistema principal para mis desarrollos y necesitaba tener instalado PostGIS 3.0.x, asi que manos a la obra.

Obs:

•  Se va a instalar PostgreSQL 12.x y PostGIS 3.0.x.
•  Se utiliza Ubuntu Fossa Focal 20.04 LTS de 64 bits.

Entramos a la terminal y tecleamos lo siguiente:

sudo apt update
sudo apt -y upgrade
sudo apt -y install gnupg2
cd ~
wget --quiet -O - https://www.postgresql.org/media/keys/ACCC4CF8.asc | sudo apt-key add -
echo "deb http://apt.postgresql.org/pub/repos/apt/ `lsb_release -cs`-pgdg main" |sudo tee  /etc/apt/sources.list.d/pgdg.list
sudo apt install postgis postgresql-12-postgis-3
sudo apt clean && sudo apt autoclean
sudo -i -u postgres
createuser postgis_test
createdb postgis_db -O postgis_test
psql -d postgis_db
CREATE EXTENSION postgis;

Sale por pantalla:

CREATE EXTENSION

Volvemos a teclear en la terminal:

SELECT PostGIS_full_version();

Sale por pantalla:

postgis_full_version                                                                        
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 POSTGIS="3.0.0 r17983" [EXTENSION] PGSQL="120" GEOS="3.8.0-CAPI-1.13.1 " PROJ="6.3.1" LIBXML="2.9.4" LIBJSON="0.13.1" LIBPROTOBUF="1.3.3" WAGYU="0.4.3 (Internal)"